Yupqa bananli quymoqlar (blinchik).

Banandan juda yoqimli quymoq.

Masalliqlar

1. Sut - 0.5 (yarim) litr;
2. Un - 190-200 gr;
3. O`simlik moyi - 15gr;
4. Tuxum - 1 dona;
5. Banan - 1 dona;
6. Shakar va tuz - tabga ko`ra;
7. Nachinka uchun - Banan - 3-4 dona.

Tayyorlash

1. Sut va tuxumni idishga solib yaxshilab bir turdagi massa xosil bo`lguncha aralashtiramiz (vzbivalka yoki venchik yordamida);
2. Aralashmaga asta-sekinlik bilan un solamiz, vzbivalka yordamida to`xtamasdan aralashtirib turamiz;
3. Bananni blender yordamida bo`tqa xolatiga keltiramiz va sut-tuxumli massa bilan aralashtiramiz. Tabga ko`ra tuz va shakar qo`shamiz;
4. Bo`tqaga suyuq massa xosil bo`lguncha o`simlik moyi qo`shamiz;
5. Tovani yaxshilab qizdirib olamiz, tovaga ozgina o`simlik moyi surtamiz.
6. Quymoqlarni yupqa qilib, qizartirib yubormasdan pishiramiz.
7. Pishgan quymoqlar ichiga bananli nachinka solamiz. Quymoqlar tayyor!